En este caso, con el licor de hierbas, el elemento
predominante es el hinojo, una hierba con un ligero sabor anisado, muy
olvidada pero que tiene unos grandes beneficios para la salud, es
antioxidante, digestivo, previene la aparición de gases etc..
Producimos diversos tipos de licor artesanal con ingredientes ecológicos de la zona de Elche. Limoncello artesano, licor de canela y cítrico, licor de avellanas y flores, orujo de naranja y limón. Licores para regalar, detalles de boda, bautizo, comunión.
lunes, 19 de noviembre de 2012
Licor de Hierbas
Nuestro
éxito con los licores, es debido a la materia prima, la elaboración se
realiza el mismo día de la recolección de los limones, naranjas,
hierbas...
Propiedades del Licor de Hierbas
Estas son las propiedades de algunas de las hierbas con las que se elabora nuestro licor artesanal:
El hinojo, que es la hierba predominante, contiene hasta un 6% de aceite esencial (oleum foeniculi), el cual está compuesto principalmente por anelol y fencona; también contiene albriminas, azúcares y mucílago.
El hinojo tiene propiedades aperitivas y
digestivas. Se emplea como carminativo en la eliminación de gases
intestinales y en trastornos digestivos; tiene un efecto espasmolítico de la mucosa lisa y
analgésico en caso de cólicos.Es muy recomendable en las enfermedades del aparato urinario
y como tratamiento complementario de la diabetes.
El romero es una planta cuyo consumo se utiliza para tratar diferentes problemas de salud como la hipertensión arterial,
sobrepeso o la caída del pelo.El Romero posee
propiedades carminativas, por lo cual facilita la eliminación de gases
acumulados en el tubo digestivo, resulta
muy bueno para tratar casos de flatulencia y meteorismo.
Otro
de los beneficios que tiene el Romero, es que es muy útil para tratar
los malestares ocasionados por la menstruación, alivia la sensación de
irritabilidad, los dolores de cabeza y reduce la hinchazón.
Es
utilizado también como un remedio natural para tratar problemas
respiratorios como el asma, incluso se han realizado investigaciones en
las cuales han descubiertos que el Romero posee sustancias
antiinflamatorias que actúa sobre la inflamación pulmonar debido a
diferentes patologías.
Licor de Almendras
Recién salido, la almendra se recoge por agosto, mas o menos, tras un proceso de maceración esta lista para consumir
Recordar que toda la materia prima se recolecta en la zona de Elche, ecológicos sin productos quimicos, elaborados de forma artesanal y como diría una amiga, con mucho amor!!
Sólo queda servir muy frío y disfrutarlo en buena compañía
Recordar que toda la materia prima se recolecta en la zona de Elche, ecológicos sin productos quimicos, elaborados de forma artesanal y como diría una amiga, con mucho amor!!
Sólo queda servir muy frío y disfrutarlo en buena compañía
Licor de Higos
Recién salido de nuestra fábrica de ideas, después de un buen periodo de maceración os presentamos el licor de Higos, hecho, como todos nuestros licores, con ingredientes totalmente ecológicos, respetando el medio ambiente, no usamos ningún pesticida, ni producto químico en su cultivo; tampoco agregamos conservantes ni colorantes, ni ningún aditivo perjudicial para la salud en su elaboración, está hecho únicamente con higos, alcohol, un poco de almíbar hecho a base de azúcar ecológico y mucho amor. Esperamos que lo disfruten tanto bebiéndolo como lo estamos haciendo nosotros elaborándolo.
martes, 13 de noviembre de 2012
Propiedades de los Higos
Los higos ecológicos con los que elaboramos los licores artesanales poseen fabulosas propiedades tanto digestivas como medicinales; entre las sustancias que encontramos en el higo tenemos: Vitamina C y pro-vitamina A, potasio, magnesio, calcio y fósforo.
El higo favorece la producción de glóbulos, tanto rojos como blancos, beneficiando el desarrollo del sistema inmunitario; contiene baenzaldehyde, sustancia que según últimos estudios realizados posee carácter anticancerígeno.
También ha demostrado ser eficaz en el tratamiento de enfermedades degenerativas y problemas cardiovasculares; es recomendable en problemas de sistema respiratorio, dolor de garganta, bronquitis, catarros y tos.
Tiene un alto contenido en calcio, este mineral es esencial para la
formación ósea del ser humano, además aumenta la densidad y facilita el
correcto desarrollo de los huesos. Además es rico en hierro que es de gran ayuda para personas con anemia o problemas causados por dolores menstruales.
jueves, 25 de octubre de 2012
Propiedades de los pétalos de rosas
La naturaleza es increíble, pensaba que este año nuestro jardin no daría rosas, ha sido un verano muy seco y los rosales no pasaban por su mejor época, pero tras la lluvia, nos han regalado un montón de capullos, un poco timidos, escondidos, pero se avecina una gran cosecha
Tenemos poca producción, por lo que el licor de rosas es muy buscado y apreciado, os dejo algunas propiedades para que vayáis haciendo boca
Desde siempre, los pétalos de rosas han sido empleados para preparar productos de las mas variadas clases.
Desde astringentes y tónicos para la piel, hasta artilugios que prometen la estimulación sexual.
Lo cierto es que contienen cantidades importantes de vitamina C y son recomendables para calmar los nervios, reducir el estrés y favorecer la digestión .
Lo cierto es que contienen cantidades importantes de vitamina C y son recomendables para calmar los nervios, reducir el estrés y favorecer la digestión.
lunes, 17 de septiembre de 2012
Propiedades licor de limón
Para realizar el licor de limón solo se emplea la cáscara, estas son algunas de sus multiples propiedades:
Estas sustancias, sumadas a las ya conocidas vitamina C, ácido cítrico, málico, fórmico, hesperidina, pectinas,
Combate la hinchazón intestinal, disminuyendo la cantidad de gases.
Favorece la digestión estomacal.
Es un desintoxicante natural.
Favorece la alcalinidad de la sangre.
Actúa como astringente.
Es antiséptico.
Elimina el exceso de grasitud de la piel.
Ayuda a blanquear manchas en la piel.
Ayuda a mejorar el mal aliento.
Blanquea los dientes.
Ayuda a aumentar las defensas por su alto contenido en vitamina C, previniendo resfriados.
Actúa sobre la presión arterial, ayudando a disminuirla.
Ayuda a adelgazar.
jueves, 13 de septiembre de 2012
Propiedades de la almendra
Aquí van algunas de las muchas propiedades de la almendra:
Espero que os haya resultado interesante
Las
almendras son un elemento fundamental
para prevenir las enfermedades
del corazón y para mejorar
la circulación sanguínea, son fundamentales en la dieta mediterránea conocida
por ser saludable y equilibrada.
La
almendra es uno de los frutos
secos con mayor aporte de vitamina
E, una vitamina cuya ingesta ejerce un valioso papel
antioxidante.
Por una
parte, se sabe que la asociación
de la fibra con los azúcares
provoca una disminución
en la velocidad de absorción
de la glucosa, lo que hace que
el aumento de los niveles de
glucosa e insulina sea moderado.
Por otro lado, se ha demostrado
que una dieta de ácidos
monoinsaturados mejora la tolerancia
a la glucosa, además
de tener un efecto positivo
sobre la regulación del
contenido de colesterol presente
en las HDL y LDL y sobre los
niveles de triglicéridos.
La
almendra: una "aspirina"
natural
Considerada
"remedio de todos los males",
la aspirina es el medicamento
más popular, extendido
y aceptado. La alternativa natural
a este producto son las almendras,
aunque sus efectos sean más
lentos. La explicación
radica en que las almendras
contienen una buena proporción
de salicilatos, sales formadas
por ácido salicílico
y una base que constituyen el
principal agente activo de la
aspirina, al que se deben los
milagrosos efectos de este popular
fármaco. Además,
por su alto valor calórico
y proteínico, las almendras
ayudan a la regeneración
del sistema nervioso y son un
buen antiséptico intestinal.
Espero que os haya resultado interesante
lunes, 25 de junio de 2012
Licor de hierbas
Nuestro éxito con los licores, es debido a la materia prima, la elaboración se realiza el mismo día de la recolección de los limones, naranjas, hierbas...
En este caso, con el licor de hierbas, el elemento predominante es el hinojo, una hierba con un ligero sabor anisado, muy olvidada pero que tiene unos grandes beneficios para la salud, es antioxidante, digestivo, previene la aparición de gases etc..
lunes, 4 de junio de 2012
Licor de rosas
El licor de rosas tiene un sabor especial y único, con poca producción ya que todas las rosas son ecológicas es ideal para después de comer
Tamaños de 500 y 250 ml
Tamaños de 500 y 250 ml
sábado, 2 de junio de 2012
Mojito
Recién salido para este verano
Auténtica receta cuba sin soda ni gas
Con limones recién exprimidos, hierbabuena, ron y azúcar. Se recomienda servir con mucho hielo picado
Sólo queda disfrutar!!
Auténtica receta cuba sin soda ni gas
Con limones recién exprimidos, hierbabuena, ron y azúcar. Se recomienda servir con mucho hielo picado
Sólo queda disfrutar!!
viernes, 3 de febrero de 2012
Licor de canela y cítricos
En esta foto vemos el licor de canela y cítricos, en este caso, podemos ver las 3 presentaciones disponibles, 500, 250 y 125 mililitros, el licor artesanal de canela y cítricos ha sido elaborado siguiendo los más estrictos protocolos de higiene y limpieza, el licor es de muy alta calidad y su sabor es exquisito.
Limoncello
Aqui enseñamos dos botellas de limoncello, de elaboración artesanal, hecha a base de limones y azúcar ecológicos; vemos en esta entrada las versiones de 500 y 250 mililitros.
jueves, 2 de febrero de 2012
Muestras de licores artesanos
Buenos días a tod@s, empezamos nuestra andadura por el mundo de los licores, tanto los citricos como el azucar son ecológicos
Tenemos tres modelos, el grande de 500ml. el mediano 250ml, y el pequeño que se usa para muestras o detalles de comunión, bodas...
Nuestros productos se elaboran con los productos de la zona de Elche, promoviendo y fomentando el consumo ecológico
Esperamos que os gusten
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